Биологи Университета штата Джорджия (США) и Университета Ватерлоо (Онтарио, Канада) обнаружили, что большое количество фруктозы в рационе (разновидности сахара, которая содержится в большинстве продуктов и напитков) ухудшает функции пространственной памяти.
Профессионалы совершили зондирование на крысах, гексоза в питании которых составляла 60 проц. дневных единиц. Крысы сначала купались в особом бассейне, но после купания сходили из воды по особой платформе. Через несколько дней платформу прибрали, чтобы взглянуть, отыщут ли крысы место размещения платформы. Животные начали теряться в пространстве и не могли припомнить положение, где была платформа.
Так, решили ученые, гексоза не воздействовала на способность грызунов к преподаванию, а ухудшала память.
Чтобы уберечься от избытка гексозы в организме, необходимо воздерживаться от сладкой газации и большого количества пустыня в пище, рекомендуют профессионалы. Для получения надобного для организма количества гексозы достаточно сжирать в день всего лишь одно яблочко.
No comments:
Post a Comment