Перечень продовольствен
4 ст. л. муки, 6 ст. л. сахара, 5 яиц, 100 г изюма, 100 г консервированных ананасов, 100 г изюма.
Метод приготовления
Отделите белки от желточен. Желтки разотрите с бастром, белки вспушите. Потом все бережно свяжете и быстро перемешайте с крупчаткой до возникновения теста густоты густой сметаны.
Изюм переберите, замочите в варе и отожмите.
Фруктов нарежьте на шматки.
В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите изюм и фруктов, все залейте массой.
Выпекайте пирог при 200° С в течение 30 минут. Перед подачей на стол украсьте кружком фрукта и цукатами&пbsр
No comments:
Post a Comment